Somon la tigaie cu sos dulce-acrisor ! - Reteta Mea ! Gateste Sanatos si Gustos !

Somon la tigaie cu sos dulce-acrisor !

INGREDIENTE
Somon
Ulei de masline
Unt
Lamaie
Miere de albine
Sare
Piper
Boia dulce

MOD DE PREPARARE
Se spala bine pestele dupa care se tapeteaza bine cu servetele pentru a absorbii apa , se pune pestele intr-o tigaie incinsa in care punem dinainte o lingura de ulei de masline , se condimenteaza cu sare , piper si un pic de boia (toate dupa preferinte) , se lasa pe foc pana se albeste pe margini dupa care se intoarce si pe cealalta parte .
Acum se adauga untul (la portia afisata 50g ) si zeama de la jumatate de lamaie si lasam sa scada putin .
Scoatem pestele pe o farfurie , in tigaie adaugam o ligurita de miere de albine , amestecam sosul dupa care il punem in farfurie.
Va urez pofta buna !

Reteta citita de 46 ori

Lasa un comentariu

Retete din aceeasi categorie

  • Omleta pufoasa cu bacon

    Omleta pufoasa cu bacon

    Retete de mancare 25/03/2020

    Pentru a obtine o omleta pufoasa trebuie sa o gatim o tigaie mai mica. Se bat cate oua doriti , se taie bacon marunt si se trage la tigaie intr-o lingura de ulei dupa care adaugam ouale batute cu un strop de lapte si sare dupa preferinte . Se gateste...

  • Mancare de mazare cu carne

    Mancare de mazare cu carne

    Retete de mancare 24/03/2020

    INGREDIENTE Mazare si morcov (recomand varianta din poza atasata, de la Carrefour) O ceapa medie 2-3 cartofi de marime medie Carne aprox 300g (eu am folosit cotlet) Bulion (o ceasca de cafea) Marar Sare Piper Delicat de pui (jumatate de lingurita) Ul...

  • Oua ochiuri cu ceapa si bulion - Delicios !

    Oua ochiuri cu ceapa si bulion - Delicios !

    Retete de mancare 24/03/2020

    INGREDIENTE Oua Ulei Ceapa Bulion (sos de rosii) - eu am folosit bulion facut in casa Sare MODE DE PREPARARE Se toaca o ceapa de marime normala (daca se doreste o portie mai mare se toaca mai multa ceapa) si se pune in ulei la calit cu sare dupa gust...