Mancare de mazare cu carne - Reteta Mea ! Gateste Sanatos si Gustos !

Mancare de mazare cu carne

INGREDIENTE
Mazare si morcov (recomand varianta din poza atasata, de la Carrefour)
O ceapa medie
2-3 cartofi de marime medie
Carne aprox 300g (eu am folosit cotlet)
Bulion (o ceasca de cafea)
Marar
Sare
Piper
Delicat de pui (jumatate de lingurita)
Ulei
O lingura de faina

MOD DE PREPARARE
Se taie carnea in bucati mici , se remuneste putin carnea in ulei (in cratita unde gatim) , se pune ceapa tocata marunt peste carne si se lasa la foc mic pana se caleste ceapa (NU o ardeti) .
Se adauga cartoful cubulete cu mazarea si morcovul (tot borcanul fara zeama) , se completeaza cu apa pana la nivel si se pune un praf de sare. Se lasa pe foc , circa 30 minute , se amesteca din cand in cand sa nu se lipeasca, se adauga delicatul , bulionul , se mai lasa circa 10 minute . Se amesteca intr-o ceasca zeama cu faina dupa care se pune in mancare . se mai lasa 5 minute , se cumpleteaza cu marar , piper si sare dupa gustul fiecaruia!
Va urez pofta buna !

Reteta citita de 60 ori

Lasa un comentariu

Retete din aceeasi categorie

  • Piure cu Chiftelute

    Piure cu Chiftelute

    Retete de mancare 02/04/2020

    INGREDIENTE PIURE -Cartofi -Lapte -Unt -Sare INGREDIENTE CHIFTELUTE -Carne de porc tocata 500g -2 oua -Sare -Piper -2 catei de usturoi -Marar -Patrunjel -O felie de paine -Ulei MOD DE PREPARARE -Se curata , se spala si se taie cartofii cubulete si se...

  • Supa cu galuste moi si pufoase !

    Supa cu galuste moi si pufoase !

    Retete de mancare 02/04/2020

    INGREDIENTE -Un morcov -O ceapa -Doi cartofi mari -Un ardei gras (mic) -Opt lingurite de gris -Un ou mare -O lingurita de faina -Sare -Piper -Un praf de zahar -Delicat -Patrunjel verde -O lingura de ulei MOD DE PREPARARE -Se curata legumele , se toac...

  • Muschiulet fiert cu condimente

    Muschiulet fiert cu condimente

    Retete de mancare 30/03/2020

    INGREDIENTE O bucata de muschi Apa , aproximativ 1.5 l (depinde in ce oala gatiti) 2 lingurite de sare 4 catei de usturoi intregi O foaie de dafin Piper (foarte putin) Boia dulce Cimbru MOD DE PREPARARE Se pun toate la fiert (pana la piper) pana scad...