Ardei umpluti cu carne de porc - Reteta Mea ! Gateste Sanatos si Gustos !

Ardei umpluti cu carne de porc

INGREDIENTE
-Carne de porc tocata
-Ardei gras
-O ceapa mare
-3-4 linguri de orez
-Bulion de rosii
-Un ou
-Sare
-Piper
-Marar
-Boia dulce
-Ulei
-O rosie maricica / un cartof

MOD DE PREPARARE
-Facem compozitia :
-Se toaca ceapa si se pune la calit cu bulionul (aprox 200g) , orez si un strop de apa.
-Dupa ce scade zeama oprim focul si punem la racit .
-Se amesteca carnea cu compozitia rezultata , cu mararul tocat, sare , piper, boia dulce si cu oul .
-Se umple ardeii cu compozitia rezultata mai sus , din rosie sau cartof facem capacele la ardei (taiem felii) .
-In oala in care ii vom gati punem 2 linguri de ulei si trag ardeii(deja umpluti) pe rand pentru un gust mai bun .
-Ii asezam pe toti in oala cu capacul in sus , completam cu apa pana peste nivel si cu 2 linguri cu varf de bulion .
-Se lasa pe foc mediu pana mai ramane putina zeama.
Va uzez spor la gatit si pofta buna !

Reteta citita de 91 ori

Lasa un comentariu

Retete din aceeasi categorie

  • Cartofi Gratinati

    Cartofi Gratinati

    Retete de mancare 04/04/2020

    INGREDIENTE -5 Cartofi medii -Cascaval -3 oua -50g branza -Sare -Piper -Ulei -50g unt -Marar -100g Smantana MOD DE PREPARARE -Se curata cartofii si se taie cubulete dupa care ii punem la fiert cu sare . -Dupa ce se fierb se paseaza putin cu untul . -...

  • Piure cu Chiftelute

    Piure cu Chiftelute

    Retete de mancare 02/04/2020

    INGREDIENTE PIURE -Cartofi -Lapte -Unt -Sare INGREDIENTE CHIFTELUTE -Carne de porc tocata 500g -2 oua -Sare -Piper -2 catei de usturoi -Marar -Patrunjel -O felie de paine -Ulei MOD DE PREPARARE -Se curata , se spala si se taie cartofii cubulete si se...

  • Supa cu galuste moi si pufoase !

    Supa cu galuste moi si pufoase !

    Retete de mancare 02/04/2020

    INGREDIENTE -Un morcov -O ceapa -Doi cartofi mari -Un ardei gras (mic) -Opt lingurite de gris -Un ou mare -O lingurita de faina -Sare -Piper -Un praf de zahar -Delicat -Patrunjel verde -O lingura de ulei MOD DE PREPARARE -Se curata legumele , se toac...