Supa cu galuste moi si pufoase ! - Reteta Mea ! Gateste Sanatos si Gustos !

Supa cu galuste moi si pufoase !

INGREDIENTE
-Un morcov
-O ceapa
-Doi cartofi mari
-Un ardei gras (mic)
-Opt lingurite de gris
-Un ou mare
-O lingurita de faina
-Sare
-Piper
-Un praf de zahar
-Delicat
-Patrunjel verde
-O lingura de ulei

MOD DE PREPARARE
-Se curata legumele , se toaca marunt si se pun in apa la fiert cu un praf de sare si lingura de ulei .
-Se lasa la fiert cam 20 min dupa care punem si galustele :
-Preparam galustele : batem un ou cu sare , piper si amestecam cu faina si grisul , se pun cu o lingura , uda in prealabil, in supa la foc minim se se mai lasa pe foc pana devin mari si pufoase.
-Inainte sa inchidem focul adaugam un praf de zahar si putin delicat, dupa gust . Dupa ce inchideti focul adaugati si patrunjelul verde tocat.
Spor la gatit si pofta buna !

Reteta citita de 88 ori

Lasa un comentariu

Retete din aceeasi categorie

  • Muschiulet fiert cu condimente

    Muschiulet fiert cu condimente

    Retete de mancare 30/03/2020

    INGREDIENTE O bucata de muschi Apa , aproximativ 1.5 l (depinde in ce oala gatiti) 2 lingurite de sare 4 catei de usturoi intregi O foaie de dafin Piper (foarte putin) Boia dulce Cimbru MOD DE PREPARARE Se pun toate la fiert (pana la piper) pana scad...

  • Varza dulce cu afumatura

    Varza dulce cu afumatura

    Retete de mancare 27/03/2020

    INGREDIENTE Varza dulce Afumatura (caizer/cotlet/muschi/sunca) Ceapa Ardei Bulion Sare Piper Boia dulce Cimbru Marar Apa MODE DE PREPARARE Se toaca varza si se amesteca intr-un cu un praf de sare . Se toaca ceapa si se caleste (in oala) impreuna cu a...

  • Snitele moi pentru copii , din piept de pui

    Snitele moi pentru copii , din piept de pui

    Retete de mancare 27/03/2020

    INGREDIENTE Jumatate piept de pui Doua oua Jumatate de lingurita de mustar Faina Sare Piper Ulei MOD DE PREPARARE Se taie carnea fasii si se bate putin cu ciocanul pentru carne , intr-un bol punem carnea si o amestecam cu sare , piper si mustar . Se ...