Muschiulet fiert cu condimente - Reteta Mea ! Gateste Sanatos si Gustos !

Muschiulet fiert cu condimente

INGREDIENTE
O bucata de muschi
Apa , aproximativ 1.5 l (depinde in ce oala gatiti)
2 lingurite de sare
4 catei de usturoi intregi
O foaie de dafin
Piper (foarte putin)
Boia dulce
Cimbru

MOD DE PREPARARE
Se pun toate la fiert (pana la piper) pana scade apa .
Dupa ce a fiert se da bucara de muschi prin amestec de boia , putin cimbru si putin piper .
Se baga carnea intr-o folie de aluminiu si se lasa la presat ,pana se raceste, cu ceva greu deasupra .
Spor la gatit si pofta buna !

Reteta citita de 277 ori

Lasa un comentariu

Retete din aceeasi categorie

  • Varza dulce cu afumatura

    Varza dulce cu afumatura

    Retete de mancare 27/03/2020

    INGREDIENTE Varza dulce Afumatura (caizer/cotlet/muschi/sunca) Ceapa Ardei Bulion Sare Piper Boia dulce Cimbru Marar Apa MODE DE PREPARARE Se toaca varza si se amesteca intr-un cu un praf de sare . Se toaca ceapa si se caleste (in oala) impreuna cu a...

  • Snitele moi pentru copii , din piept de pui

    Snitele moi pentru copii , din piept de pui

    Retete de mancare 27/03/2020

    INGREDIENTE Jumatate piept de pui Doua oua Jumatate de lingurita de mustar Faina Sare Piper Ulei MOD DE PREPARARE Se taie carnea fasii si se bate putin cu ciocanul pentru carne , intr-un bol punem carnea si o amestecam cu sare , piper si mustar . Se ...

  • Cartofi pai gatiti in cuptor cu bacon

    Cartofi pai gatiti in cuptor cu bacon

    Retete de mancare 26/03/2020

    Se prepara foarte usor cu foarte putin ulei! Se taia cartofii ca de prajit , se pun intr-un bol peste care se toarna 2 linguri de ulei , adaugam sare si condimente dupa preferinta (cimbru / marar/rozmarin / boia dulce) sau fara condimente , dupa care...